LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Rydbergs Bar & Matsal

Svenskt

Lunchmeny

11:30 - 15:00

Pris 99:-

VECKA 51, 2018

Måndag
Fläskmedaljonger Black and White med råstekt purjolökspotatis
Biff a la Lindström serveras med örtsmör, rödvinsås och ugnsbakad klyftpotatis
Waxholms fisk och skaldjursgratäng serveras med hemlagat potatismos
Spaghetti Bolognese serveras med riven parmesan
Vegetarisk skogsvampsrisotto med grillad sparris och färsk spenat

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
Viltfärsbiff serveras med champinjonsås och ugnsbakad klyftpotatis
Smörstekt torskfilé med gräslöksås och dillkokt färskpotatis
Pasta tagliatelle med kyckling, paprika, ananas i currysås och riven formaggio
Vegetarisk skogsvampsrisotto med grillad sparris och färsk spenat

Onsdag
Fläskfilé Oscar med räkor, sparris, rödvin och bearnaisesås samt ugnsrostade rotfrukter
Persiljejärpar serveras med gräddsås, lingonsylt och färskpotatis
Pankopanerad koljafilé serveras med remouladsås och dillkokt potatis
Lasagne al Forno serveras med tomatsås och riven formaggio
Vegetarisk skogsvampsrisotto med grillad sparris och färsk spenat

Torsdag
Biff a la Rydberg (stekt tärnad biff, stekt potatis, sauterad lök, pepparrotskräm och rödvinsås)
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med sylt och grädde
Smörstekt gösfilé serveras med rotfruktsmos och hummersås
Pasta tagliatelle med fläskfilé, kantarellsås och riven formaggio duro
Vegetarisk skogsvampsrisotto med grillad sparris och färsk spenat

Fredag
Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör, gröna ärtor och hemlagad potatismos
Rydbergs hemlagade pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fisk och skaldjursgryta med kräftstjärtar, aioli och krutonger
Pasta penne med biff, persilja, vitlök, rosépepparsås och riven parmesan
Vegetarisk skogsvampsrisotto med grillad sparris och färsk spenat

Hela Veckan
Vegetarisk lasagne med tomatsås och riven parmesan


Sallader:
Caesarsallad med kyckling, avokado, krutonger och riven parmesan


Fitnesstallrik:

Kycklingfilé med avokado, keso, solrosfrö, ägg, citron och napolisallad 
Vegetariska biffar serveras med tzatziki och rotfrukt potatis
PRIS: 99:-
Inkl. smör, bröd, sallad, dryck & kaffe/te.
Take away 89:-
Affärslunch 2 rätter 220:-, endast varmrätt 180:-
Öppet: Mån-Sön 11.30-02.00
Lunch 11.30-15.00   À la carte 11.30-22.00,
After work fredagar 16.00-19.00
Välkomna!

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.